اگر آپ خراب فوڈ پیکیجنگ بیگ کا انتخاب کرتے ہیں تو کیا ہوتا ہے؟
مختلف کھانوں کی کیمیائی ساخت اور خصوصیات مختلف ہیں ، اور پیکیجنگ کی حفاظت کی ضروریات بھی مختلف ہیں۔ لہذا ، پروفیشنل فوڈ پروڈکشن کمپنیوں کو خوراک کی نوعیت ، شکل اور پیداوار کے عمل کے مطابق متعلقہ پیکیجنگ بیگ کا انتخاب کرنا ہوگا۔
مثال کے طور پر ، 121 کے اعلی درجہ حرارت پر نمک پکا ہوا چکن کے مشہور برانڈ کی نس بندی کے بعد۔°سی ، کھانے کے رنگ ، خوشبو اور ذائقہ کو برقرار رکھنے کے لیے ، ایک اعلی درجہ حرارت والا کھانا پکانے والا بیگ جس میں اعلی درجہ حرارت کی مزاحمت اور اعلی رکاوٹ کی خصوصیات (کھانے کی شیلف زندگی کو بڑھانے کے لیے) چائے کی پیکیجنگ میں زیادہ آکسیجن رکاوٹ ، زیادہ نمی کی رکاوٹ ، زیادہ روشنی کی رکاوٹ ، اعلی مہک کی رکاوٹ ہونی چاہیے ، ورنہ یہ چائے میں موجود فعال اجزاء کی آکسیکرن ، پھپھوندی اور پھپھوندی کا سبب بنے گی۔
نقل و حمل کا طریقہ بھی ایک پیکیجنگ بیگ کا انتخاب کرنے کا ایک عنصر ہے۔ مثال کے طور پر ، ایک خوراک کچھ عرصے تک سمندر پر چلتی اور تیرتی رہ سکتی ہے ، اور اس کا درجہ حرارت بڑھ جائے گا۔ اس کے بعد ، مصنوعات کی پیکیجنگ بیرونی دنیا کی تمام اشیاء کو روکنے کے قابل ہونی چاہیے ، اور مصنوعات خراب نہیں ہوگی۔
چونکہ پیکیجنگ بیگ خوراک کے ساتھ براہ راست رابطے میں ہے ، فوڈ پیکیجنگ کے کمتر مواد کا طویل المیعاد استعمال آہستہ آہستہ ذخیرہ کرنے اور استعمال کے دوران کھانے میں گھس جائے گا ، اور جسم میں جمع ہوجائے گا اور دائمی زہر آلود ہوجائے گا ، جس سے صارفین کو براہ راست نقصان ہوگا۔
اس کے علاوہ ، کوالیفائیڈ پیکیجنگ بیگز کا غلط استعمال کھانے کی آلودگی کا باعث بھی بن سکتا ہے۔ مثال کے طور پر ، اعلی درجہ حرارت سے پکے ہوئے کھانے کو پیک کرنے کے لیے غیر گرمی سے بچنے والے کھانے اور پیکیجنگ مواد کا استعمال کھانے میں کیمیائی رد عمل کا سبب بن سکتا ہے اور زہریلے مادے پیدا کر سکتا ہے۔
