معاشرے کی مسلسل ترقی کے ساتھ ، لوگوں کے معیار زندگی میں بہتری آئی ہے ، اور زندگی کی رفتار تیز ہے ، باورچی خانے کے کام کو کم کرنا لوگوں کی مانگ بن گیا ہے۔ منجمد کھانا لوگوں کو اس کی سہولت ، مضبوطی ، لذت اور بھرپور قسم کے لیے پسند کیا جاتا ہے ، اور منجمد پیکیجنگ بیگ خاص طور پر مقبول ہیں۔ اوپر. تو منجمد پیکیجنگ بیگ کے لیے کن مسائل پر توجہ دینے کی ضرورت ہے؟ منجمد پیکیجنگ بیگز کو بڑے پیمانے پر گردش کی ضروریات کو پورا کرنا چاہیے ، پیداوار ، نقل و حمل سے لے کر فروخت تک ، منجمد مصنوعات کی معیاری خصوصیات اور نقصان دہ مادوں کی آلودگی کو برقرار رکھنے کے لیے۔ فوری منجمد پکوڑی کو بطور مثال لیتے ہوئے ، بہت سے صارفین نے کچھ برانڈز کی مخالفت کی اور انہیں خریدنا بند کر دیا۔ بہت سی وجوہات یہ ہیں کہ ناقص پیکیجنگ مواد پانی کی کمی ، تیل کا آکسیکرن اور خشک ہونے ، زرد ہونے ، کریکنگ ، کرسٹنگ اور پکوڑی کی کرسٹنگ کا سبب بنتا ہے۔ ہارا ذائقہ اور دیگر معیار کے مسائل۔
اب ، منجمد کھانے کا مسئلہ زیادہ سے زیادہ توجہ حاصل کر رہا ہے۔ منجمد کھانے کو متاثر کرنے والے اہم پہلو یہ ہیں: پہلے ، پروسیسڈ فوڈ کے خام مال کا تازہ معیار؛ دوسرا ، چاہے پروسیسنگ آلودہ ہو۔ تیسرا ، پیکیجنگ کا معیار اچھا ہے یا برا ، چاہے ٹوٹا ہوا بیگ آلودگی ہو۔ چوتھا یہ ہے کہ کیا کولڈ چین کا سارا عمل۔ تو ، منجمد پیکیجنگ بیگ پر کیا توجہ دی جانی چاہئے؟ منجمد پیکیجنگ کے لیے سات شعبے ہیں جن پر توجہ دینی چاہیے: پہلے ، پیکیجنگ کے معیارات اور قواعد دوسرا ، منجمد کھانے کی خصوصیات اور تحفظ کے حالات تیسرا ، پیکیجنگ مواد کی درخواست کی کارکردگی اور دائرہ کار؛ چوتھا ، فوڈ مارکیٹ کی پوزیشننگ اور گردش کے علاقے کے حالات پانچواں پیکیجنگ کے مجموعی ڈھانچے اور منجمد کھانے پر مواد کا اثر ہے۔ چھٹا ایک معقول پیکیجنگ ڈھانچہ ڈیزائن اور سجاوٹ ڈیزائن ہے۔ ساتواں پیکیجنگ ٹیسٹنگ ہے۔
ایک اچھا فریزر پیکیجنگ بیگ میں پانچ خصوصیات ہونی چاہئیں: ایک یہ کہ اونچی رکاوٹ والی خصوصیات ہوں تاکہ مصنوعات کو آکسیجن اور نمی کے اتار چڑھاؤ سے بچنے سے روکا جا سکے۔ دوسرا اثر مزاحمت اور پنکچر مزاحمت ہے۔ تیسرا کم درجہ حرارت کی مزاحمت ہے ، یہاں تک کہ اگر پیکیجنگ مواد 45 کے کم درجہ حرارت کے تحت کوئی اخترتی یا امبریلیمنٹ نہیں ہے۔℃. چوتھا تیل کی مزاحمت ہے۔ پانچواں حفظان صحت ہے ، جو زہریلے اور نقصان دہ مادوں کو ہجرت اور کھانے میں داخل ہونے سے روکتا ہے۔ منجمد فوڈ پیکیجنگ بیگز کو بڑے پیمانے پر گردش کی ضروریات کو پورا کرنا چاہیے ، پیداوار ، نقل و حمل سے لے کر فروخت تک ، منجمد مصنوعات کی معیاری خصوصیات کو برقرار رکھنے اور نقصان دہ مادوں کی آلودگی کو روکنے کے لیے۔
